À l'origine dans les pays du Maghreb, le couscoussier était simple un plat en terre percé de trous ou en alfa tressé (plante herbacée –légumineuses- d'Afrique du Nord et d'Espagne) adaptables au-dessus d'une marmite contenant ماء. وقد تم تزيين هذا الوعاء بالكسكس حتى ينضج. تم إطلاق إسم الكسكس على عملية التحضير...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.