الجلسرين: نانومتر الجلسرين هو كحول تجريبي (*) موجود في النبيذ بنسب عالية إلى حد ما (من 5 إلى 15 جم / لتر) وله نكهة حلوة ويمكن أن يعطي النبيذ طابعًا ناعمًا ، عند وجوده بجرعات عالية مثل هذا هو الحال في النبيذ الحلو الذي يتم الحصول عليه من العنب المتضرر من العفن النبيل.
(*) Trialcool: جسم به ثلاث وظائف كحول ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.