الأحماض الدهنية غير المشبعة: الأحماض الدهنية غير المشبعة عبارة عن حمض دهني يحتوي على واحد أو أكثر من الروابط المزدوجة بين الكربون والكربون (على عكس الأحماض الدهنية المشبعة التي لا تحتوي على رابطة C = C).
نتحدث عن الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة عندما يكون هناك رابطة مزدوجة واحدة ، وعن الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة عندما يكون هناك العديد منها.
مصادر الغذاء: تحتوي معظم الزيوت النباتية على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، بما في ذلك زيت الكانولا والذرة وزيت الزيتون. زيوت ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.