معمودية : نانومتر في الديانة المسيحية، المعمودية هي سر يهدف إلى غسل الخطيئة الأصلية وجعل الشخص الذي يتلقاها مسيحيًا (في الأصل، الغمر في الماء).
وعندما غادروا الكنيسة بعد المعمودية، ألقى العراب والعرابة دراجيه والحلويات الأخرى: كانت تسمى هذه الاحتفالات أظافر (من اللاتينية ناتاليا، احتفالات الميلاد)، في فرانش كومتيه، بارتالز في بيكاردي، بروتو في مورفان.
قامت عائلة الطفل بتوزيع الكعك على الأقارب والجيران احتفالاً بهذه المناسبة: المال للخائفين (الكعك في الخوخ), كوجلهوبفس في الألزاس، بالمئة عندما كانت العائلة مزدهرة.
في روسيلون، في يوم المعمودية، أكلت الأم كلدو، مرق مصنوع من الدجاج أو الخناق يقدمه العراب والعرابة. كان لهذا المرق خصائص علاجية؛ يجب أن يقال أنه في الماضي، كانت المعمودية عمومًا قريبة جدًا من الولادة لأن الناس كانوا خائفين جدًا من رؤية الطفل يصبح طفلاً إذا مات. مزدوج الصدر، كما قالوا في بورغوندي، وحُكم على الروح بالتجوال في عالم من النسيان إلى الأبد.
في بريتاني، كانت الوجبة التي يقدمها العراب والعرابة تحمل الاسم الخلاب وجبة فريكاسي السرة. وكان الطفل يأكل هناك عصيدة من القمح، بينما كانت الأجراس تدق جرس العصيدة.