تختلف أسماء وتفاصيل هذه الارتفاعات حسب الدولة:
أستراليا et نيوزيلندا : تُعرف الارتفاعات في أستراليا ونيوزيلندا باسم " الشاي في الصباح "حوالي الساعة 10:30 صباحًا. العديد من أماكن العمل تعقد الشاي في الصباح للموظفين للترحيب بالموظفين الجدد مناسبات عظيمة خاص مثل أ عيد ميلاد أو مجرد حدث عادي. في بعض الأحيان ، يتم توفير الطعام من قبل الشركة ، ولكن غالبًا ما يُتوقع من الموظفين إحضارها غذاء للمشاركه.
بلجيكا : في اللغة الهولندية البلجيكية ، يسمى هذا النوع من الوجبات الخفيفة أ tinuurtje، حرفيا "10 heures (un de) الصغيرة". يتكون tienuurtje عادةً من واحد أو أكثر البسكويت أو morceau de فاكهة ويمكن أن يصاحبها جوس دي الفاكهة أو شكولاته ساخنة. يعطي العديد من الآباء لأطفالهم وجبة خفيفة لتناول الطعام خلال فترة الراحة المدرسية في منتصف الصباح. هناك نوع مشابه من الوجبات الخفيفة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة يسمى vieruurtje ، حرفياً "صغير (واحد من) الساعة 4".
الفلفل الحار : في العديد من الثقافات الناطقة بالإسبانية ، لوحظت الارتفاعات تحت اسم مرة (في الإسبانية ، أوقية تعني "أحد عشر"). ومع ذلك ، فقد انتقلت في تشيلي إلى فترة ما بعد الظهر ، لتحل محل العشاء التقليدي في بعض الأحيان.
في المسح الوطني ل consommation غذائي 2010-2011 ، أفاد ما يقرب من 80 ٪ من التشيليين أن لديهم واحدة مرة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه حل محل ملف عشاء تقليدي في شيلي ، حيث أفاد 30٪ فقط من السكان بوجودهم. هنا عشاء تقليدي يعني خير وجبة مع خضرواتمن اللحوممن دواجن و سمك. كانت تبدو وكأنها نسخة خفيفة من الشاي البريطاني العالي (انظر شاي)
أصل الكلمة الشعبية الآخر للكلمة في تشيلي ، ولكن لا أساس له ، هو أن الكهنة (في إصدارات أخرى ، عمال أو نساء) استخدموا العبارة ذات مرة تومار لاس اونصة (بالإسبانية: "اشرب الأحد عشر") في إشارة إلى الأحرف الأحد عشر للكلمة " اجواردينتي لإخفاء حقيقة أنهم كانوا يشربونكحول خلال اليوم.
كولومبيا : في كولومبيا ، من الشائع أن يكون لديك ملف الترتيب اسمه أوقية. يتكون بشكل رئيسي من شكولاته ساخنةمن قهوة أو الشاي مع AREPA, لفات ou المفرقعات، وعادة ما يتم تناوله في حوالي الساعة 17:00 مساءً. في الصباح طعم يتكون من نفس النوع من غذاء لكن اسمه وسائط جديدة. يتم تقديمه عادة بين الساعة 9 صباحًا و 11 صباحًا.
هنغاريا : تسمى الارتفاعات في اللغة الهنغارية Tíz-órai والتي تُترجم إلى "الساعة 10" ، في إشارة إلى "وجبة الساعة العاشرة". يتعلق ب استراحة لتناول القهوة بين الإفطار و الغداء، عندما يحين وقت ملف وجبة ضوء أو الترتيب. في المدارس ، الاستراحة الغداء في وقت مبكر يسمى كسر Tíz-órai. إلى جانب كلمة Elevenses ، غالبًا ما يُطلق على Tíz-órai اسم Tenses "Tenzeez" من قبل المجريين الأمريكيين والهنغاريين البريطانيين.
هولندا : في دول فريز كان لدى الغربيين أ وجبة مشابه يسمى konkelstik (يتم تقديمه في konkeltoid ، الوقت المناسب لـ konkelen ، فعل يعني "القيام بزيارة").
بولندا : في بولندا ، تاجر المخدرات śniadanie (حرفيا. " الإفطار الثاني ") يؤكل في منتصف الصباح جروس morceau de السجق أو غيره اللحوم، ومع ذلك ، مثل الإفطار الثاني الألمانية ، البولنديون يفضلون أ معجنات المزيد خفيفة، على غرار أ حلوى ou حلو و استفد من شراب حار، أكثر شبهاً بـ " استراحة لتناول القهوة "أمريكي.
إسبانيا : في إقليم الباسك، فمن الشائع أن تأخذ الترتيب في منتصف الصباح مكونة منمواد غذائية غنى en البروتينات مثل بيض أو مشهيات مثل لحم خنزير مقددمن سجق، على المدعا هامريتاكو (حرفيا "الساعة 10 (وجبة خفيفة)") أو hamaiketako ("الساعة 11 (الترتيب) ")).
في إسبانيا ، هناك استراحة بين الساعة 9:00 صباحًا و 11:00 صباحًا غداء (هذا يعني في أمريكا اللاتينية الإسبانية الغداء). في العمل الذي يتطلب القليل من الجهد البدني ، قد يكون هذا الغداء خفيفة الوزن تتكون من قهوة، ومن عصير الفواكه، ومن صب مع سوكري أو الترتيب د 'لوزمن noix أو البسكويت. في العمل الذي يتطلب مجهودًا بدنيًا كبيرًا ، يوجد بشكل عام أ شطيرة أو بيض مقلي مع لحم خنزير و جبن.
المملكة المتحدة : عادةً ما تتكون المرتفعات ، التي يتم استهلاكها في الساعة 11 صباحًا (11 صباحًا) كما يوحي اسمها ، من الشاي أو قهوة، في كثير من الأحيان مع القليل البسكويت. بعض الأحيان تبادل الانخاب أو قطع شوكولاته هي مستهلك في مكان.
الولايات المتحدة الأمريكية : خلال العقود الأولى من القرن التاسع عشر ، كانت المرتفعات تتكون من الشرب ويسكي. في العصر الحديث ، يأخذ العمال بالساعة استراحة تُعرف باسم a استراحة لتناول القهوة، عادة حوالي الساعة 10:00 صباحًا. غالبًا ما يتم ذلك في غرفة الاستراحة ويمكن أيضًا تناول وجبات خفيفة صغيرة.
من الشائع أن يأخذ أطفال المدارس استراحة قصيرة الترتيب appelée الترتيب في الصباح. يتم تقديم هذا في الصباح قبل الغداء ، عادة بين الساعة 9:00 و 11:00. هذه الوجبة الخفيفة شائعة في المدارس للأطفال دون سن السادسة. لا يتم تقديم وجبات خفيفة للأطفال الأكبر سنًا خلال ساعات الدوام المدرسي ، ولكن بدلاً من ذلك يجب عليهم تناول وجبة منتصف النهار فقط ، والتي تسمى الغداء ، أثناء المدرسة.
فقط عدد قليل من الأمريكيين يأخذون المرتفعات البريطانية.
في الثقافة الشعبية: بالنسبة للمصاعد ، فضلت Winnie-the-Pooh عسل تشغيل الم مع الحليب المكثف. غالبًا ما كان بادينغتون بير يأخذ المصاعد في متجر التحف في طريق بورتوبيلو الذي يديره صديقه السيد جروبر ، والذي يشتري بادينغتون من أجله لفات والسيد جروبر سيفعل كاكاو (شكولاته ساخنة).
في قصص ميدل إيرث (سيد الخواتم) لـ JRR تولكين ، إنها أ وجبة التي يأكلها Hobbits بين الإفطار الثاني و الغداء.
مقالات ذات صلة:
غداء
وجبة بين الإفطار
الإفطار الثاني
طعم
استراحة لتناول القهوة
الإفطار
سبرانش
شاي (الترتيب)